Bulan Februari dikenal dengan bulan kasih sayang karena hari Valentine yang diperingati pada 14 Februari. Hari Valentine menjadi momen bagi banyak orang untuk menunjukkan rasa kasih sayang kepada orang tersayang. Banyak orang merayakan Valentine dengan memberikan cokelat sebagai tanda kasih sayang.
Pernah penasaran? Bagaimana, cokelat bisa identik dengan hari Valentine seperti saat ini? Mengutip paxel.co berikut penjelasannya :
- Hubungan Cokelat dan Cinta Sudah Ada Selama Berabad-abad
Hubungan cokelat dan cinta sudah ada sejak ribuan tahun lalu. Hubungan yang tak terpisahkan hingga saat ini tersebut bermula dari suku Maya membuat dan menikmati minuman dengan menggunakan biji kakao (bahan utama cokelat) pada sekitar 500 SM. Suku Maya dan Aztec mempercayai bahwa cokelat adalah pemberian para dewa dan digunakan sebagai afrodisiak atau makanan peningkat gairah.
- Richard Cadbury Menjadi Pelopor Cokelat Sebagai Hadiah Valentine
Tahun 1800-an menjadi awal mula cokelat melekat dengan Valentine. Pada 1840-an terdapat gagasan Hari Valentine sebagai hari libur untuk merayakan hari kasih sayang dengan tradisi saling memberikan hadiah dan kartu sebagai ucapan kasih sayang. Hal tersebut dimanfaatkan oleh Richard Cadbury yang merupakan keturunan dari keluarga manufaktur cokelat asal Inggris. Saat itu, ia menemukan cara membuat cokelat yang rasanya enak dengan harga yang murah sehingga dapat dinikmati semua kalangan. Sebelumnya, cokelat sendiri hanya bisa dinikmati oleh kalangan menengah ke atas karena harganya yang mahal. Cokelat buatan Richard Cadbury tersebut didapat dari mentega kakao yang jumlahnya berlebih saat proses pembuatan minuman cokelat. Selain rasanya enak dan harganya yang terjangkau, ia mengemas cokelat dengan bentuk dekorasi yang cantik seperti bentuk hati untuk dipersembahkan sebagai hadiah saat hari Valentine.
- Cokelat Bisa Membuat Bahagia
Saat memberikan hadiah Valentine tentunya kita ingin membuat orang yang menerima bahagia, bukan? Selain punya rasa yang enak, cokelat juga memiliki manfaat bagi tubuh manusia, lho! Mengutip dari alodokter.com, mengonsumsi cokelat dapat menurunkan hormon kortisol yang dihasilkan tubuh saat stres dan merangsang otak untuk melepaskan lebih banyak hormon endorfin dan serotonin yang dapat membuat merasa bahagia.(Rdm)